：介紹韭菜春卷的幾種可口做法

作為食堂掛靠公司，我們一直致力于為食客提供健康、美味的餐飲服務。今天，我們將向大家介紹韭菜春卷的幾種可口做法，讓這個春天更加美味。

一、傳統炸春卷

將韭菜洗凈，切成小段；

將豬肉糜、蝦仁、鮮筍、香菇等配料切成小粒；

將切好的韭菜和配料混合在一起，加入適量鹽、雞精、香油等調味料；

將春卷皮攤平，將餡料放在中間，卷起并封口；

鍋中倒入適量油，待油溫六成熱時，將春卷放入炸至金黃色即可。

二、蒸春卷

將韭菜洗凈，切成小段；

將豬肉糜、蝦仁、鮮筍、香菇等配料切成小粒；

將切好的韭菜和配料混合在一起，加入適量鹽、雞精、香油等調味料；

將春卷皮攤平，將餡料放在中間，卷起并封口；

將封口后的春卷放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘即可。

三、烤春卷

將韭菜洗凈，切成小段；

將豬肉糜、蝦仁、鮮筍、香菇等配料切成小粒；

將切好的韭菜和配料混合在一起，加入適量鹽、雞精、香油等調味料；

將春卷皮攤平，將餡料放在中間，卷起并封口；

將封口后的春卷放入預熱好的烤箱中，以200度烤15-20分鐘即可。

四、煎春卷

將韭菜洗凈，切成小段；

將豬肉糜、蝦仁、鮮筍、香菇等配料切成小粒；