蓮子甜湯是中華傳統美食之一，不僅口感清甜，而且具有豐富的營養價值。下面就讓我們一起學習如何制作蓮子甜湯。

首先，我們需要準備以下材料：蓮子、紅棗、冰糖和適量的清水。將蓮子提前浸泡一晚，紅棗洗凈備用。

接下來，將浸泡好的蓮子放入鍋中，加入足夠的水，用大火煮沸后轉小火煮約30分鐘。然后加入紅棗和冰糖，繼續煮10分鐘。

最后，等糖完全融化后，關火即可享用美味的蓮子甜湯了。

這道蓮子甜湯不僅可以滋補身體，還有美容養顏的功效。喜歡甜品的朋友們不妨嘗試一下這道美食，相信你一定會愛上它的口感和營養價值。